2011年07月09日

☆初マース煮☆



先日旦那様の実家から嬉しい贈り物さかなさかなさかな
昨夜家族みんなで美味しく頂きましたよぉ~ニコニコ

魚づくしの豪華な夕食、みんな喜ぶかなぁ~と思ったら・・・・
「お母さんいっぱい作りすぎ・・・こんなに食べれないと」とブーイングガ-ン
でも美味しく食べましたよ・・・完食は無理でしたが汗汗汗


ピカピカピカピカピカピカ人生初のマース煮ピカピカピカピカピカピカ
初めて作ったので、あまり自信がなかったのですが、家族みんな大絶賛ハートハートハートハート
肉厚でとても柔らかくて美味しいハートハートハートハート
素材に助けられた一品ですねラブ

☆初マース煮☆


ピカピカピカピカピカピカ魚のから揚げピカピカピカピカピカピカ
身に切れ目を入れて、じっくり揚げると小骨まで食べれちゃうニコニコ
カルシウムいっぱいですねガッツポーズニコニコ


☆初マース煮☆


ピカピカピカピカピカピカお刺身ピカピカピカピカピカピカ
「三枚おろし」に悪戦苦闘し、無事完成しました汗汗
皮の面を湯引きすると、コリコリ歯ごたえもあって美味しかったですGOOD


☆初マース煮☆


酢醤油で食べるのもいいけど、
おはなは「酢味噌&わさび」がお気に入りラブ

大満足の夕食でしたよぉ~音符オレンジ♪赤音符オレンジ♪赤
お義父さん&お義母さん~またよろしくねバイバイニコニコ




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Posted by おはな工房 at 08:57│Comments(4)★おはなの食卓★
この記事へのコメント
マース煮、唐揚げ、最高!
湯引きなんてプロの手口ですよ。
うらやましいな~
我が家の嫁は、俺が取ってきた
貝類なんか見もしませんよ!
Posted by *コザ原人**コザ原人* at 2011年07月10日 01:53
*コザ原人*サン~お魚めっちゃ美味しかったぁ~(*^。^*)
「湯引き」は、料理上手なお義母さんから教えてもらったんですよ♪♪♪
いろいろ教えれくれるお義母さんなので、ホント有り難い事です!!
Posted by おはな工房おはな工房 at 2011年07月10日 06:52
こんにちは~
魚のマース煮大好きです
おはなさん 料理上手ですね
Posted by sue.msue.m at 2011年07月10日 18:56
sue.mさん~コメントありがとうございます(*^。^*)
魚のマース煮って、ホント美味しいですね~初めて作りました(^。^;)
新鮮なお魚だったので、素材に助けてもらいましたよぉ~♪♪♪
Posted by おはな工房おはな工房 at 2011年07月10日 22:47
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