2011年06月12日
★リサイクルパン★



















日時 6月26日(日)午前10時から午後4時
場所 浦添市結の街大研修室

















久しぶりのぱぱパン工房



定期的に作ってくれてはいるんだけど・・・おはながアップしてない状況


ごめんね~旦那様~
昨日のイベントでフレッシュベジーさんから頂いた、
りんごと人参の搾りかすを再利用したパン
キャロット色でとても美味しそう




定期的に作ってくれてはいるんだけど・・・おはながアップしてない状況



ごめんね~旦那様~

昨日のイベントでフレッシュベジーさんから頂いた、
りんごと人参の搾りかすを再利用したパン

キャロット色でとても美味しそう

食物繊維いっぱいで、体にとても良さそうで~す
捨てるのは勿体無いですよね
一次発酵終わったら、生地に混ぜ込みます


一次発酵終わったら、生地に混ぜ込みます

焼き上がり後味見をすると、美味しいんだけど・・・ちょっと物足りない感じ



アレンジして、チェダーチーズをのせて焼いてみました

若干美味しくなったが・・・・まだまだ改良の余地ありって感じ

Posted by おはな工房 at 16:01│Comments(2)
│~ぱぱパン工房~
この記事へのコメント
こんばんは♪。
とても良いアイディアですね。
一次発酵のあとに入れるといいんですね♪。
私もいつか、挑戦してみたいと思います。
ほのかに甘い、人参の香がしてきそうです♪
とても良いアイディアですね。
一次発酵のあとに入れるといいんですね♪。
私もいつか、挑戦してみたいと思います。
ほのかに甘い、人参の香がしてきそうです♪
Posted by ひよこ豆
at 2011年06月12日 21:28

ひよこ豆さん~コメントありがとうございます(*^。^*)
味的にはまだまだって感じでしたが、自然の甘みは分かりましたよ!!
今度はナッツ等のアクセントを入れてリベンジするつもりです(^0^)
味的にはまだまだって感じでしたが、自然の甘みは分かりましたよ!!
今度はナッツ等のアクセントを入れてリベンジするつもりです(^0^)
Posted by おはな工房
at 2011年06月12日 22:47

※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。 |